北京中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所餐飲服務項目
（招標編號：0730-21603103028901）
項目所在地區(qū)：北京市，市轄區(qū)，海淀區(qū)
一、招標條件
本中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所餐飲服務項目已由項目審批核
準備案機關批準，項目資金來源為自籌資金580萬元，招標人為中國航空工業(yè)集團公司北
京長城計量測試技術研究所。本項目已具備招標條件，現(xiàn)招標方式為公開招標。
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模：項目地點：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)環(huán)山村計量所家屬區(qū)內。
范圍：本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的：
（001）中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所餐飲服務項目；
三、投標人資格要求
（001中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所餐飲服務項目）的投標人資格
能力要求：本次招標要求投標人須具備以下資格條件：
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資或外資企業(yè)），能夠獨立承擔民事責任，具有合法有效的營業(yè)執(zhí)照，其經營范圍內含餐飲服務，具備有效期內的《食品經營許可證》（范圍內須包含餐飲服務）或正在服務單位的有效期內的《食品經營許可證》（范圍內須包含餐飲服務）（提供服務合同復印件）。
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財務狀況：具備近三年（2018-2020年度）經會計師事務所或者審計機構審計的財務會計報表，且在近三年內（2018年1月1日至今）無行業(yè)不良記錄。沒有處于財產被接管或凍結、破產狀態(tài)。
企業(yè)信譽：近三年內（2018年1月1日至今）無騙取中標和嚴重違約行為，投標資格未被
行政主管部門暫?；蛉∠?。
參與本項目的餐飲服務公司應按照招標人就餐要求配備各類人員：項目經理、廚師長（不可
兼項目經理）、財務、倉庫保管員、熱菜廚師、小吃廚師、冷葷廚師、主食廚師、切配廚師、
洗刷保潔服務等，且擬派團隊全部人員必須具有健康證。
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投標人在以往餐飲經營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
投標單位須承諾自合同簽訂之日起45日內完成食品衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的食品經營許可證的
辦理，且合同簽訂之日起10日內具備試餐條件。
本項目資格審查為資格后審，不接受聯(lián)合體投標。
本項目不允許聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間：從2021年10月09日09時00分到2021年10月13日16時00分
五、投標文件的遞交
遞交截止時間：2021年10月29日09時30分
六、開標時間
開標時間：2021年10月29日09時30分
七、其他
1、招標條件
本招標項目為“中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所餐飲服務項目”，招標人為中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所。資金來源為自籌資金。項目己具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行公開招標。
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2.1項目名稱：中國航空工業(yè)集團公司北京長城計量測試技術研究所餐飲服務項目
2.2項目地點：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)環(huán)山村計量所家屬區(qū)內。
2.3招標范圍：計量所員工餐廳就餐區(qū)域面積約750平方米，包間200平米，廚房面積410平方米（包括炒菜間、加工間、洗碗間），大廳座位為450個左右（含自助餐座54個），包間可容納80人左右。
員工餐廳由中標人提供餐飲供應服務（含食材等采購）及日常管理，包括早餐、午餐、晚餐（就餐形式為員工自選形式或分區(qū)自助形式），業(yè)務接待用餐（接待桌餐、自助餐形式等）和加班餐、應急加餐、零星夜餐、特殊崗位全年供餐和送餐等供餐服務；食堂區(qū)域衛(wèi)生、食品加工、制作、安全環(huán)保及消防管理：食堂內各類設備設施管理及其它與餐飲供應、食堂管理
相關的業(yè)務，具體詳見招標文件第四章“餐廳基本情況和服務要求”。
2.4服務周期2年（根據(jù)第一年年底考核結果，若全年考核平均分值高于80分，則為合格，下一年度自動續(xù)約，若考核不合格，招標人有權終止合同，不予補償）。2年服務周期結束后，招標人可根據(jù)投標人運營水平及考核結果等綜合考慮，選擇是否再續(xù)約1年。
3、投標人資格要求
本次招標要求投標人須具備以下資格條件：
3.1獨立法人資格境內注冊的獨立法人資格的企業(yè)或其它組織（不接受中外合資或外資企業(yè)），能夠獨立承擔民事責任，具有合法有效的營業(yè)執(zhí)照，其經營范圍內含餐飲服務，具備有效期內的《食品經營許可證》（范圍內須包含餐飲服務）或正在服務單位的有效期內的《食品經營許可證》（范圍內須包含餐飲服務）（提供服務合同復印件）。
3.2業(yè)績：投標人必須具有專業(yè)的團隊和經營管理經驗，正在經營的規(guī)模不少于500人的單位職工餐廳應不少于2家（含2家）。
3.3財務狀況：具備近三年（2018-2020年度）經會計師事務所或者審計機構審計的財務會計報表，且在近三年內（2018年1月1日至今）無行業(yè)不良記錄。沒有處于財產被接管或凍結、破產狀態(tài)。
3.4企業(yè)信譽：近三年內（2018年1月1日至今）無騙取中標和嚴重違約行為，投標資格未被行政主管部門暫?；蛉∠?。
3.5參與本項目的餐飲服務公司應按照招標人就餐要求配備各類人員項目經理、廚師長（不可兼項目經理）、財務、倉庫保管員、熱菜廚師、小吃廚師、冷葷廚師、主食廚師、切配廚師、洗刷保潔服務等，且擬派團隊全部人員必須具有健康證。
3.6投標單位所選食材品質有保障，有長期合作或自營的生產基地和物流配送渠道。
3.7投標人在以往餐飲經營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
3.8投標單位須承諾自合同簽訂之日起45日內完成食品衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的食品經營許可證的辦理，且合同簽訂之日起10日內具備試餐條件。
3.9本項目資格審查為資格后審，不接受聯(lián)合體投標。
4、招標文件領取時間
4.1購買時間：2021年10月9日至2021年10月13日，每日上午9：00至11：00、下午13：00至16：00（北京時間，下同）。
招標文件每套售價￥500.00元（人民幣：伍佰元整），售后不退。
聯(lián)系人：李工
電話：176 1039 8736
郵箱：17610398736@163.com
注：報 名 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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